Flächen gibt's generell nur, wenn a) die eingrenzende Kontur geschlossen ist und b) die Kontur koplanar ist, d.h. in einer Ebene liegt.
Zeichne mal mit dem Linien-Werkzeug ein Segment des 'Kreises' (tatsächlich ein Polygon/Vieleck) nach, SketchUp erstellt dann die Fläche wenn obige Randbedingungen geben.